Kaufen Vino Tinto Reserva tempranillo 2019 Rioja

Esta añada significa un avance en el afán por mejorar. Hay mucho tiempo y mucho trabajo detrás de este gran vino. Tras años de búsqueda de una boca elegante y fina, como siempre, que al mismo tiempo tuviera más cremosidad, pero manteniendo la firmeza, esta añada es un logro. Tras un otoño seco, el invierno fue muy lluvioso, generando reservas de agua en el subsuelo, lo que después palió los efectos de una primavera y verano muy secos, sin precipitaciones hasta mediados de septiembre. 100% tempranillo, de pagos de suelo arcillo-calcáreo, en Ollauri, Briones, Rodezno, Haro y Villalba, cultivados entonces en Viticultura Sostenible -hoy en cultivo ecológico- y todos en altitud, entre los 507 y los 610 metros, en el norte de la Rioja Alta, beneficiándose de la influencia atlántica propia del clima de la comarca. Este vino refleja la elegancia y la fineza que definen al tempranillo norteño. Volumen aromático, pleno en la boca pero sin pesar, vivo. Con agradables toques cremosos de la estancia en depósito de cemento y barrica francesa. Muy persistente, crece en la copa. Equilibra fruta y madera con sutileza y frescura.