Kaufen Vino tinto Remordimiento Demeter 2025 Jumilla

Viticultura biodinámica, cultivo en secano y viñas plantadas en vaso en el pueblo de Fuente-Álamo. Remordimiento pepresenta un perfil más austero de Monastrell, con influencia de los viñedos Mediterráneos de la bodega, con edades comprendidas entre 10 y 50 años. Es un vino balanceado, fresco y profundo, proveniente de terrenos de arenas calcáreas, gravas y margas blancas donde la Monastrell adquiere una finura característica de las zonas elevadas del Mediterráneo. Las Garnachas, presentes ya en las viñas viejas, se plantaron mediante selección masal en 1980 y 1989 sobre suelo franco calcáreo. Un vino de pueblo que representa los parajes más fríos del pueblo de Fuente-Álamo.