Kaufen Vino tinto 2020 Sierras de Málaga

Uva procedente de tres pequeñas viñas, todas ellas entre 700 m y 1.000 m de altitud, en Santo Pitar, Corumbela y Sedella (Pagos tardíos). Fermentación espontánea en una tina de roble de 2.000 L de tostado muy ligero. Maceración con las pieles durante 3 meses. Realiza fermentación maloláctica. Color malva de capa media. En nariz, aromas de frutos rojos, notas anisadas y herbáceas sobre una base mineral. En boca, es un vino elegante, sabroso y con buena estructura.