Kaufen Vino tinto 2012 Saint-Emilion Burdeos

El Château Cheval Blanc se encuentra entre los ocho grandes de Burdeos y es probablemente el que ofrece la fase de madurez más prolongada. Es considerado como el mejor vino de la denominación Saint Émilion y uno de los más reconocidos del mundo. El color es un rojo profundo con reflejos malva. En nariz presenta una gran pureza aromática y sorprendente complejidad: fruta roja (frambuesa, cereza), fruta negra (mermelada de grosella negra, arándano), y delicados matices florales (rosa y violeta). Frescura (menta y eucalipto) y mineralidad (grafito, tiza) completan un perfil aromático vivaz. El bouquet es bastante singular: tremendamente puro y el roble ni siquiera es visible, el símbolo de una gran cosecha. Cheval Blanc 2012 comienza sencillo y potente en boca. El paladar medio se concentra, con taninos firmes aunque sabrosos. La textura elegante va acompañada de sabores complejos frescos. Longitud increíble del vino es a la vez rica y delicada. De hecho, el vino parece elevarse en intensidad y luego retroceder de manera imperceptible y sin problemas.