Kaufen Vino rosado Callet 2024 Islas Baleares

ÀN'R es el primer vino rosado de Ànima Negra, elaborado exclusivamente con la variedad autóctona Callet. Las uvas provienen de viñedos seleccionados en la zona de Son Negre, donde los suelos poco profundos y de marcada presencia mineral, conocidos como 'call vermell', aportan una identidad única. Ànima Negra 'AN/R' 2024 se impone con su elegancia y frescura. En nariz, despliega aromas vibrantes de pomelo que se entrelazan con delicadas notas florales y un suave toque mineral que evoca la brisa marina. Al degustarlo, su frescura es embriagadora, rematada con una acidez vivaz que aporta una intensidad sutil pero memorable. El trago es equilibrado, con un matiz salino que intensifica su personalidad y un final levemente amargo que invita a volver a disfrutarlo. Este vino es perfecto para quienes buscan un rosado distinto, con una estructura ligera pero compleja, ideal para disfrutar en cualquier ocasión especial. En 2024, las buenas condiciones climáticas favorecieron una cosecha que realza aún más su perfil fresco y aromático.