Kaufen Vino fino Pedro Ximénez Montilla-Moriles

Color amarillo pajizo. Brillante y ligero en la copa. En nariz aroma punzante con toques almendrados tras los que aparecen notas de miga de pan procedentes de la levadura de flor, sútil en nariz. En boca este vino nos traslada a los terrenos albariza de Andalucía. En principio tendremos una punta salada y amarga recordando luego a la almendra fresca y a la miga de pan. Retronasal con redondez en boca, persistente