Kaufen Vino blanco I 2021 Rioja

Este vino procede de uvas de viñas situadas en las cabezadas de los viñedos viejos localizados en el entorno de la bodega; terrenos pobres donde se plantaban algunas cepas de viura, garnacha o malvasía de Rioja, variedades tradicionales riojanas. Plenitud, volumen y frescura definen los conceptos de este vino. La madera está perfectamente integrada. Los sabores del melocotón, del membrillo y el pomelo, junto con la flor de saúco, dejan la sensación de golosura, amargor y frescura en su justo punto. Las sensaciones minerales vuelven a la boca con la piedra caliza como eje. Hay una elegante textura marcada por un sutil y delicioso tanino. El postgusto es fresquísimo, muy largo y graso en el centro de la boca, sin ser pesado.