Kaufen Pack especial ibéricos + Vino Rioja

Pack compuesto por:. - 1 paleta de bellota 100% Ibérico Cinco Jotas pieza 5-6 kg. - 1 morcón de bellota 100% Ibérico Cinco Jotas pieza 850 g. - 1 botella vino tinto Viña Monty Graciano Reserva 2016 Rioja 75 cl. Esta paleta ibérica de bellota Cinco Jotas mantiene una textura jugosa gracias a la aromática grasa entrevenada de su carne. Lonchéala delicadamente, corte a corte y degusta un sabor auténtico que rinde culto a nuestra tierra. Disfruta con cada uno de los matices de este viaje sensorial hacia la tradición centenaria de nuestro país. Elaborada con las patas delanteras del cerdo 100% Ibérico criado en libertad y de alimentación a base de bellotas durante la época de montanera, de raza única preservada desde 1879. Paleta de aromas y sabores exquisitos que da lugar a una carne de calidad única. Morcón de cerdo 100% Ibérico embutido en tripa de ciego. Elaborado con carnes Cinco Jotas seleccionadas de presa, solomillo y lomo. Forma redondeada, brillante de color rojo oscuro intenso. Aromas y sabores a plantas y frutos silvestres con un delicioso gusto a curado natural. Un tinto reserva de Rioja 100% Graciano con el que sorprender y disfrutar, de manual, que se ha convertido en una referencia dentro de la Denominación. Las uvas proceden de dos viñedos diferentes. Uno de ellos está en Cenicero, en Rioja Alta, a 440 metros de altitud y con un terreno calcáreo. Y el otro, en Rioja Oriental, cerca del meandro del río Ebro, a 360 metros de altitud, donde el clima es mucho más mediterráneo en comparación con Rioja Alta y los suelos son mucho más arcillosos. Una de las variedades minoritarias de Rioja que nos entrega un Graciano sedoso, potente y con cuerpo medio. Final largo y madera muy bien integrada. Se recibirá en dos cajas.