Kaufen Estuche Champagne rosado Philippe Starck Brut Nature

Brut Nature de color rosa con reflejos brillantes y frescos. Su efervescencia es generosa y lenta, resulta en un champagne profundo, concentrado y afrutado. Bouquet profundo de pinot noir que mezcla cítricos delicados (naranjas sanguinas del Etna), frutos rojos (grosella negra) y especias (punta de alcanfor). Con la aireación, los frutos rojos se mezclan con notas melosas que recuerdan a miel y pan de jengibre. Entra en boca envolvente, jugoso, concentrado y afrutado. La fruta soleada y su textura dulce dan la impresión de masticar una mora perfectamente madura. Magistral equilibrio sensual gracias a la textura y al tacto aterciopelado que viene a equilibrar el cero dosage. Le siguen notas un poco más especiadas (alcanfor), ahumadas (tocino) y yodadas, que abren camino al Umami.