Kaufen Cava Cerámica Brut Nature Gran Reserva Valencia

Color amarillo oro brillante, burbuja fina y homogénea que se desprende lentamente formando una corona muy fina, delicada y persistente. En nariz delicado aroma de árbol en flor: acacia, cerezo, fruta de hueso fresca: albaricoque y nectarina, y cítricos: piel de limón y lima. Destacan también frescas notas de vegetación de manantial y piedra mojada, así como aromas de mantequilla fresca, corteza de pan y almendras ligeramente tostadas. En boca entrada fresca y limpia, seco y con una fantástica acidez en equilibrio con las los sabores de fruta de hueso y manzana. Burbujas delicadas y suaves fruto de la larga crianza en rima que dotan de un agradable volumen y cremosidad en boca. Larga persistencia en todo el paladar, especialmente de las notas cítricas y de mantequilla.